Scienza e cucina si sono unite per creare per la prima volta un viaggio sensoriale, un percorso onirico, una comunione di emozioni, sentimenti e dialogo artistico. Franc Aleu ed i fratelli Roca hanno presentato il loro sogno in forma di cena, un sogno che ha lasciato letteralmente a bocca aperta artisti, giornalisti internazionali e, soprattutto, i dodici commensali che lo hanno provato.
A partire da ieri (6 maggio) e fino al 31 di maggio si svolgerà Tapantoni, ovvero un tour dei bar del barrio di Sant Antoni con tapas e bevanda a soli 2 euro nella zona di Sant Antoni.
La prestigiosa rivista inglese “Restaurant Magazine” ha nominato El Celler de Can Roca di Girona miglior ristorante del mondo. Un sogno che si realizza per la cucina catalana d’avanguardia in generale e soprattutto per i fratelli Joan, Josep e Jordi Roca.
Il 13 ed il 14 aprile, il centro commerciale Maremagnum organizzerà la sua prima fiera dedicata al mondo della pasticceria creativa, dal titolo “Dolç Maremagnum“.
Per chi passerà la Semana Santa in città, ecco qualche consiglio su come trascorrere questi giorni di festa, tra attività familiari, tour gastronomici e processioni tradizionali.
Fino al 31 di marzo si svolgerà in 30 locali e ristoranti della città, la prima edizione della Ruta del Bacallà di Barcellona.
Dall’8 al 17 di marzo si svolgerà la terza edizione della Barcelona Restaurant Week, il cui scopo è quello di proporre l’alta gastronomia ad un prezzo più accessibile.
Da oggi 21 febbraio al 3 di marzo, torna la sesta edizione del concorso De Tapes per Barcelona, al quale partecipano 66 bar e ristoranti di tutta la città.
Il quartiere di Sarrià – Sant Gervasi ha lanciato per la prima volta la campagna “TAST“, alla quale partecipano una cinquantina di ristoranti e bar che offrono piatti, tapas a prezzo speciale. Lo scopo è quello di promuovere l’offerta gastronomica di quest’area.
Dopo i distributori automatici di bibite, acqua, snacks, merendine e quant’altro, sbarca a Barcellona una curiosa novità: una pescheria automatica. Ebbene sì: per portare a tavola un bel filetto di cernia stavolta non servirà l’amo, piuttosto una manciata di monetine.
A partire da oggi e fino a domenica prossima, la fiera Mercat de Mercats s’installerà all’avinguda de la Catedral. Una fiera che quest’anno sarà all’insegna di internet, visto che gli organizzatori condivideranno tutte le iniziative con i cittadini anche tramite Facebook, Twitter, YouTube, Pinterest e Instagram.
I giorni 19, 20 e 21 di ottobre, torna a Barcellona “Film & Cook“, il Festival di Cinema e Gastronomia che celebra la sua seconda edizione.
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